30 novembre 2010

Thanksgiving

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Sabato sera io e l'uomo di casa, per l'occasione tradotto  in HD DH  (Dear Husband), abbiamo partecipato ad una Cena del Ringraziamento, cucinata da una bravissima ragazza americana Sara. 
Le foto non sono tantissime perchè ero impegnata nell'onorare la fantastica cena
Cominciamo dal protagonista: lo avevamo visto qui l'ho ritrovato così:

turkey

Ero sia curiosa, che  scettica sulla cucina americana, ma mi sono sono dovuta ricredere su tutta la linea.
Mi avevano raccontato di improbabili ripieni con marmellata,
per fortuna la curiosità ha prevalso sui racconti terrorifici ed ora devo assolutamente gridare che il tacchino era fotonicoooooo. 
Perfetto sugoso insomma un signor Arrosto!
La cuoca ha scelto di non farcirlo (sono convinta che poi sarebbe stata una impresa controllarne la cottura), e ci ha servito il ripieno (pane e funghi) a parte insieme alla immancabile, così raccontano, salsa di mirtilli 

cookie e salsa di mirtilli

eccola lì in secondo piano dietro ai biscotti cookies, i
nsieme a una truppa di contorni: purè, piselli, zucca-patata americana-cipolle, 
foto?? 
stavo impegnata!!!
ed infine  la torta di mele apple pie!!
apple pie

non si vede bene??? avete ragione merita una foto pre-taglio

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enorme!!! 
altissima stupenda sembrava un fumetto, 
vi giuro mi aspettavo di veder arrivare anche Nonna Papera!! 
eccola qua vista dall'alto

apple pie

E biscotti cookies con tocchettoni di cioccolato a profusione cookie cookie

Una splendida serata dove il mangiar bene si è spostato con lo stare bene in compagnia, con  persone conosciute e da conoscere, l'opportunità di aiutare chi ne ha bisogno (il ricavato della cena è stato destinato all'associazione Mato Grosso), ed il conoscere tradizioni diverse dalla nostra. 

Alla fine della cena Sara ci ha spiegato cosa significa per lei il giorno del Ringraziamento, ed al di là della storia che sia ringraziare per il raccolto o festeggiare la pace, è un giorno da passare con gli amici, i familiari con le persone che amiamo, inoltre queste sono le ricette  di sua madre, ecco questo sapore di festa, di famiglia, di stare insieme, il ringraziare  ha reso questa serata speciale.

2 commenti:

Grazie per passaggio ed il commento!!
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