27 gennaio 2008

La domenica torta


di mele ovviamente!!!

ingredienti:

4 mele renette

225 gr. di farina

150 gr di zucchero

1.5 dl di latte

3 uova

1 bustina di lievito

50 gr di burro fuso

cannella

1 arancia non trattata

zucchero di canna

burro per ungere

serve una terrina e una frusta, un marito che pela e taglia a fette sottili le mele

preparate tutti gli ingredienti, sciogliete il burro accendete il forno, imburrate la teglia, mettete il grembiule ai bimbi e viaaa

Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili, imburrate un stampo da torta e cospargete il fondo con lo zucchero di canna, tagliare l'arancio a fette sottilissime, e disponetele sul fondo della tortiera.

In una terrina lavorate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa, quindi aggiungete alternandola al latte la farina setacciata con il lievito e1 cucchiaino di cannella. Aggiungete all'impasto il burro fuso.

Coprite le fette d'arancia con uno strato sottile di impasto cospargete di fette di mela, fate un altro strato di impasto continuate alternando mele e impasto e terminando con l'impasto. Cuore in forno a 180 gradi per 45/50 minuti.

Sfornare e togliere dallo stampo, a rovescio avrete le fette d'arancio (vedi foto) dall'altro sembra una normale torta di mele con sotto la sopresa.

buona merenda.

7 commenti:

  1. urca era qua nascosta in attesa???
    gia' finita!! prrrrrrrrr

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  2. ma quanto siete brave in cucina???????
    .....ecco....questa e' un'arte in cui sono davvero negata.....
    Gnam gnam.....ce n'e' un pezzetto per me????

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  3. l'ho detto e lo ribadisco, sei un mostro senza cuore!!
    ce la fai vedere, ci fai slurpare ... e ci lasci a pecco asciutto!!
    uffiiiiii

    alba

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  4. che delizia.. ma io di torte non ne faccio perche'.. mi tocca mangiarle! a casa non piacciono i dolci..
    mannaggia

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  5. bonsoir Amélia !!!
    je ne parle pas italien, peut être comprends tu le français ???
    merci pour le lien de mon blog dans ton message, c'est adorable !
    je découvre ton blog ... je reviendrai !
    bisous

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  6. ...sarà anche finita, ma cosa ne dici di ritentare l'esperimento a favore di tutti noi, tuoi fedelissimi fans?
    Smack! - Larribird

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Grazie per passaggio ed il commento!!
ora mi trovate qui Http://Ameliabefana.wordpress.com